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Kochen mit Felix & Lisa

Kochen mit Felix & Lisa

Ein Träumchen für Kinder: Was schmeckt und ist gesund?

Oft stehen Eltern vor dieser selben Frage: wie und wann lasse ich sie an den Herd, wie viel Kochverantwortung kann man ihnen schon überlassen und wie wecke ich den Spaß dabei? In diesem top illustrierten Buch von Brigitte Speck lernen Kinder genau das: visuell unterstützt, welche Handgriffe wann gemacht werden, wie man Küchenutensilien richtig nutzt und was am Ende kleine Meisterköche so ausmacht. Die Autorin gibt mit 12 Jahren eine realistische Altersempfehlung, gerade dann, wenn wir Erwachsene uns wachsam im Hintergrund aufhalten.

Felix & Lisa

… die beiden Helden des Kinderkochbuchs, zeigen Kindern, dass das Selber-Kochen großen Spaß macht. Sie führen einen wunderbar durch die Küche, in der Schritt für Schritt in Wort und Illustration alles auf einfache Weise erklärt wird und das macht nicht nur irre Laune, sondern es regt die Zwerge intensiv an, über Zutaten und Zubereitung in kleinstem Kinderalter bereits mit- und nachzudenken.

Witzige Kreationen, kinderleicht

Vom Frühstück zB mit einem Knuspermüsli, einem gesunden Brotaufstrich oder einem Schlangenbrot, über eine Crazy Pizza, Blätterteigkissen oder der klassischen Tomatensuace, hin zu den süßen Sachen, wie einem Vanille-Schokokuchen, Bratäpfeln und Mangomousse und am Ende gibt es eine Geburtstagsbowle. Perfekt – Kinder können hier ganz simpel lernen, wie kinderleicht es im wahrsten Sinne des Wortes sein kann, sich klug um die eigene Ernährung zu kümmern.

Mein Fazit

Mir gefällt die Idee, Kindern so früh wie möglich einen Platz in der Küche zu geben, um sich auszutoben. Der Schwierigkeitsgrad der Rezepte wird im Buch mit Kochmützen angegeben und diese reichen von eins bis drei. Es ist quasi ein Workbook, mit viel Platz für eigene Notizen. Eine schöne Idee, mit Kindern so früh wie möglich zu starten. Denn nur so lernen sie früh: “Du bist, was Du isst”.

Brigitte Speck ist Ernährungsberaterin mit eigener Praxis, die sich auf Kinder mit Verhaltens- und Ernährungsproblemen spezialisiert hat. Sie führt Kochkurse mit Kindern durch und hat schon viele erfolgreiche Kochbücher veröffentlicht.

Fakten

Titel: Kochen mit Felix & Lisa
Verlag: Fona Verlag
Autor/en: Brigitte Speck
Seiten: 112
Ausstattung: Hardcover
Preis: 23.90 €
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