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Holunder

Bald ist es soweit, überall steht der Holunder in voller Pracht zum Pflücken bereit. Menues, Süßes, Getränke, Konfitüren und Chutneys profitieren von ein und derselben Beere: der Holunderbeere. Und das in allen Varianten und Farben. „Ein Holunder im Garten ist so wertvoll wie eine ganze Apotheke…“ so lautet eine alte Volksweisheit. Sie ist ein Geschenk … weiterlesen »Holunder