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Mein veganer Adventskalender

Um es gleich vorneweg zu nehmen: ein Adventskalender ist das Buch nicht, es ist vielmehr ein Buch für die Adventszeit und das ist schön gemacht. Franzi Schädel teilt das Buch in 4 Kapitel ein, nämlich vom 1.-4. Advent, genauer gesagt in Weihnachtsbäckerei, Wohlfühlgerichte, Last-Minute-Geschenke und Festliche Menues. Veganes Naschen – hmmmm lecker Los geht’s mit klassischen … weiterlesen »Mein veganer Adventskalender

Draußen genießen

Eine Perle aus dem Kosmos Verlag. Der Sommer lädt ein, draußen die Dinge zu genießen, die in der freien Natur und im eigenen Paradies so herrlich leicht und fröhlich machen. Und das liefert dieses Buch auch: Der Titel sagt alles und verspricht sicher nicht zu viel. Vom schön gedeckten Balkon bis hin zum Gartenfest, vom … weiterlesen »Draußen genießen

Ziegenkäse Chèvre

Eine Hommage an den Chèvre: Ein Kochbuch mit raffinierten Rezepten von Vorspeise bis Dessert, mit Geschichte und Warenkunde. Und zugleich eine Liebeserklärung an einen Käse, der sich in seiner Einfachheit so vielfältig und facettenreich präsentiert wie kein anderer. Das Autorenduo Ingo Sowboda und Jan C. Brettschneider haben die Tourraine und das Poitou durchstreift, kleine und … weiterlesen »Ziegenkäse Chèvre

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