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Tag: Kräuter

Raw Food

Rohkost macht das Leben aufregend und bunt. Rohkost ist knackig-lecker, gesund, einfach, schnell und vielseitig. Ohne es durch Erhitzen, Gärung oder andere Prozesse zu verändern ist es leicht in der Zubereitung und umwerfend im Geschmack. Und vegan...

SOS Erkältung

Wer kennt das nicht? Husten, Schnupfen, Heiserkeit in der kalten Jahreszeit, das trifft jeden einmal in dieser Zeit.Eva Fauma hat in  diesem Buch ein Vielzahl von Rezepten, Hausmitteln und Heilpflanzen zusammengestellt, das ist hilfreich und in...

Punsch, Glögg & Heisser Kakao

Der Winter wird lang und Heißgetränke erfreuen sich jetzt ganz großer Beliebtheit, zum Beispiel auf dem Weihnachtsmarkt oder im Lieblingscafé im eigenen Viertel oder einfach im gemütlichen Lesesessel vor dem Kamin. “Etwas Warmes wärmt die...

Salat Power

Salat schmeckt richtig lecker. Salat ist kalorienarm. Und Salat lässt sich in tausenderlei Variationen zubereiten. Die Zeiten, in denen er als Hasenfutter galt, sind längst vorbei. Eine Studie aus 2018 zeigte gerade, dass Salat nachweislich ganz...

Vegan für Faule

“Vegan für Faule” kommt wie gerufen für alle, die sich für den Trend zur tierfreien Küche begeistern und beim Kochen schnell zur Sache kommen wollen. Der Einkauf wird bequem im Super- und Drogeriemarkt erledigt, die Zubereitung geht...

Street Food

Es duftet nach exotischen Gewürzen und die Vielfalt reicht, soweit das Auge reicht. Schon mit dem Begriff “Street Food” beginnt gleich ein Kopfkino, es entführt den Leser sofort in fremde Länder, auf Straßen mit Garküchen oder auf Märkte...

Marmelade

Das Marmeladenbuch aus dem Hause Witzigmann Die Erdbeersaison ist im vollen Gange und jedem Genießer ist schnell klar: kein Sommer ohne Erdbeeren und schon gar nicht ohne Marmeladen am frühen Morgen. Damit man auch nach der Saison was von all den...

Smörgas

Üppig gedeckte Tische sind etwas Tolles. Farbexplosionen von buntem Gemüse auf Tellerchen, Schüsselchen und Brettchen lassen sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen. Vorbei mit langweiligen Brotzeiten, hin zu opulenten Essens-Kunstwerken: Smörgas...

Cook this Book

Genial einfache Ofengerichte mit Rezeptschablonen Herrlich, wie leicht das Kochen nach Vorlage sein kann: 35 köstliche Gerichte für jeden Tag. Auf 70 Doppelseiten werden Rezeptvorschläge in der exakten Anordnung auf dem Backblech gezeigt und was...

Honig & Orangenblüte

Marokko, das Königreich im Nordwesten Afrikas. Nördlich liegt das Mittelmeer und westlich erstreckt sich der Nordatlantik. Durch die Straße von Gibraltar ist Marokko von Europa/Spanien und der britischen Kronkolonie Gibraltar getrennt. Die...

Limo, Spritz & Brause

Im Sommer wird es seeeehr heiß, sagen die Wetterleute vorher. Gut, dann hilft wie immer viel viel trinken. Und da kommt mir dieses wunderbare Buch als Ideenpool für alle möglichen Kaltgetränke gerade richtig. Hildegard Müller ist Ökotrophologin und...