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Archive: 2016

Nachtisch bitte

Auf Sonja Rikers Reise durch die Welt der süßen Sachen begegnen uns Klassiker wie Blechkuchen und Florentiner in zeitgemäßen Kleidern: weniger Zucker, mehr Obst und neue Zutaten – keine angestaubten Backmischungen. Das Buch ist ein beherztes...

Der Nürnberger Christkindlesmarkt

Nürnberg leuchtet zur Christkindlesmarkt-Eröffnung Am Freitag startete der Christkindlesmarkt, Tausende von Besuchern wurden bereits zum ersten Tag erwartet. Der Nürnberger Christkindlesmarkt ist einer der ältesten und sicher der berühmteste...

Weihnachtskochbuch

Mit Jamie Oliver in die Weihnachtszeit Das ist perfekt! Unzählige Kochbücher hat dieser berühmte Koch inzwischen veröffentlicht und nicht immer bin ich so ganz glücklich mit seinen Werken. Dieses Buch hat mich jedoch richtig glücklich gemacht. Jamie...

Papa macht Abendbrot

Ein Vorlese-Rezept-Buch für Kinder Bekanntlich isst das Auge ja immer mit: Und was funktioniert da bei Kindern besser, als essbare Tellerbilder? Denn wenn es am Abend ein Rennauto, … einen Grinsekäfer… oder einen Hubschrauber zu...

New York Christmas – Rezepte und Geschichten

Die Weihnachtszeit in New York ist unbeschreiblich Die Atmosphäre, die unzähligen Lichter und überall tolle Weihnachtsdeko. Weihnachten ist ein wichtiger Feiertag für die Amerikaner, das merkt man auch am Enthusiasmus, mit dem sie ihre Häuser...

Traumhafte Tischdeko aus der Natur

Das Auge isst immer mit Wenn draußen die Blätter fliegen und der Wind pfeift, machen wir es uns gern drinnen gemütlich und freuen uns auf ein feines Dinner am Abend. Eine schöne saisonale Deko dazu und der Abend wird perfekt. Naturmaterialien...

Dinner um Acht

Seid leidenschaftlich und genießt! “Dinner um Acht? – ja klar. Wenn ich essen gehe, dann bestelle ich immer für 20 Uhr. Wenn ich einlade, ebenfalls…” sagt die Münchner Foodbloggerin Claudia Zaltenbach und trägt leidenschaftlich...

Knoblauch

Der Klassiker der mediterranen Küche – 65 Rezepte mit der Knolle Er wird im Italienischen als Aglio, im Französischen als Ail und im Spanischen als Ajo bezeichnet. Bei Einkauf sollte man auf die Frische achten. Die erkennt man an der...

Der Kürbis

Herbstzeit ist Kürbiszeit Und schon wieder ist Ende September… ‚Die Zeit fliegt nur so dahin..,‘ dachte ich gestern erneut, als ich in Brühl an riesigen Kürbisfeldern vorbei fuhr und schnellstens noch am Biohof hielt, um einen feinen Hokkaido...

Eat better, not less

Super Food – Smoothie Bowls – eine herrlich neue Kochwelt Gleich zu Anfang: Was für ein gelungenes Kochbuch! Eine echte Überraschung für mich und ich habe es durch und durch genossen, in die vielen verschiedenen neuen Superfood-Ideen...

Kinder Party Küche

Wir kochen und feiern das ganze Jahr Kindgerechte Rezepte im originellen Look zusammengestellt sind eine tolle Kombination aus Dekoration und Essen. Kinder mögen Mottopartys noch und nöcher und hier wird man zu nahezu jedem Thema fündig...