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Anja

Aufstieg und Fall eines hippen Star-Kochs

Happy days with the naked Chef Wie ein Popikon zog Jamie Oliver vor mehr als 20 Jahren witzig und frech in die gediegene englische Kochszene und mischte diese mit Lust und Leichtigkeit auf. Das war ansteckend und neu. Ein junger Mann revolutionierte...

Die grüne Stadtküche

Nicht nur – gleich vorne weg -, dass dieses Buch von der Stiftung Buchkunst in 2018 als “ganz besonders schön” völlig zu Recht ausgezeichnet wurde, dieses Buch ist in zweierlei Hinsicht ein Meisterwerk: Wunderwunderschön gestaltet...

Ein Fest im Grünen

Gemüse und Kinder? Passt das zusammen? Ja! Mit diesem Buch wird Kindern spielerisch gezeigt, wie sie vegetarisch einfach und gesund essen können. Salate, Party Snacks und Nachtische, erfrischende Getränke und Hauptgerichte in phantasievoller...

Clean eating to go

Dass die industrieverarbeiteten Lebensmittel nicht gesund sind, wissen wir, das ist nicht neu. Ganze Generationen von Ernährungswissenschaftlern haben sich hier bereits ausgetobt und  warnen unaufhörlich davor, dass unsere Supermärkte mehr und...

Endlich Spargelzeit

Nach langem Warten ist es endlich soweit, juhu: knackiger Spargel wird jetzt nahezu in allen Regionen Deutschlands fleißig geerntet und bereichert fortan bis Ende Juni unseren Speiseplan. Wenn dann noch die Sonne scheint – ein Traum! Nur leider ist...

Ostern genießen

Heute in einer Woche ist es soweit: Ostersonntag – der Höhepunkt der Festtage. Familienfeste und Treffen mit Freunden sind an so einem langen Feiertagswochenende mit viel Zeit und Muße zur entspannten Vorbereitung einfach wunderbar. Die...

Die neue Ess-Klasse

Das ist die feste Überzeugung von Sibylle Sturm, der Veganerin, Food-Bloggerin und Autorin dieses Buches, die sich rundum mit dem gesunden, vegetarischen Essen für Leser in den besten Jahren befasst. Nicht dogmatisch, nicht mit erhobenem...

Hübsch eingedeckt

Ella Metz und Eventstylistin Nadine Villmann von Lieschen & Ruth sorgen für ein gemütliches Ambiente. Sie zeigen uns mit diesem schönen Buch 13 kreative Tischideen, wie man von natürlich bis französisch-elegant, von romantisch bis maritim, von...

Spitzensterneküche im Rheinland

Die berühmten Michelin-Sterne wurden wieder vergeben und wir freuen uns für diese Restaurants in Köln ganz besonders, dass sie nun neu im Guide Michelin 2019 vertreten sind. Das Restaurant Ox & Klee erhält 2 Sterne, das NeoBiota 1 Stern, das...

Iss dich schlau

Clevere Ernährung für Kinder und Teenager. Gleich vorneweg: dieses Buch ist wertvoll für Familien mit nörgelnden Kindern, die mal wieder nicht das essen wollen, was die Familie gesund auf den Tisch bringt. Dies ist ein fundierter Guide für Eltern...

Ein Valentinsgeschenk für Kurzentschlossene

Lieber Liebe als Schokolade. Ein Hörbuch. Gelesen von Oliver Hermann. Sie ist so uralt wie das Menschengeschlecht. Unzählige Male wurde sie besungen. Sie ereignet sich immer aufs Neue und bleibt doch wunderlich und unergründbar, bisweilen...