Suche

Tag: Grillen

Smörgas

Gemeinsam gemütlich genießen: 100 Rezepte für opulente Buffets Üppig gedeckte Tische sind etwas Tolles. Farbexplosionen von buntem Gemüse auf Tellerchen, Schüsselchen und Brettchen lassen sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen. Vorbei mit...

Vegetarisch grillen

Gemüse, Gemüse und noch mal Gemüse? Auf jeden Fall, aber ohne Langeweile! Die beiden Autorinnen Karen Schulz und Maren Jahnke stellten schnell fest, wie wenig Akzeptanz beim Thema „Vegetarisch grillen“ durchschnittlich bestand und seither halten sie...

Vegan grillen kann jeder

Auf zum perfekt veganen Grillabend Das sonnengereifte Gemüse ist frisch gekauft, die Picknickdecke ausgebreitet, der Tisch im Garten oder auf dem Balkon gedeckt, heute wird unter freiem Himmel gegessen. Grillen – das ist Sommer, Freunde...

Wintergrillen

Der Geschmack von Gegrilltem ist im Winter etwas Besonderes Barbeque in der kalten Jahreszeit – Wintergrillen ist Kult! Eis und Schnee sind kein Grund mehr, den Grill im Schuppen einzumotten. Und es macht großen Spaß und wegen der Wärme, die...

Knoblauch

Der Klassiker der mediterranen Küche – 65 Rezepte mit der Knolle Er wird im Italienischen als Aglio, im Französischen als Ail und im Spanischen als Ajo bezeichnet. Bei Einkauf sollte man auf die Frische achten. Die erkennt man an der...

Der Kürbis

Herbstzeit ist Kürbiszeit Und schon wieder ist Ende September… ‚Die Zeit fliegt nur so dahin..,‘ dachte ich gestern erneut, als ich in Brühl an riesigen Kürbisfeldern vorbei fuhr und schnellstens noch am Biohof hielt, um einen feinen Hokkaido...

Draußen genießen

Sommerfeste, Grillen, Picknick Eine Perle aus dem Kosmos Verlag. Der Sommer lädt ein, draußen die Dinge zu genießen, die in der freien Natur und im eigenen Paradies so herrlich leicht und fröhlich machen. Und das liefert dieses Buch auch: Der Titel...