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Neueste Artikel

Apero & Co

So schmeckt der Feierabend

50 überraschende Drinks und 30 sensationelle Appetizer Nach getaner Arbeit, passend zu einem lauen Sommerabend, kommt dieses Buch gerade richtig. Die mediterrane Lebensart ist eine stilvolle Art, den Tag zu beschließen. Mit Aperitifs, Drinks, Cocktails und Bowlen und fantasievolle Amuse-Guelles, Appetizer, Antipasti und Snacks sind perfekt, um den Abend einzuleiten oder um eine Einladung mit … weiterlesen »Apero & Co

Fruit infused Water

98 gesunde Rezepte für leckeres Wasser mit Früchten und Kräutern

… machen Wasser zum Fruchterlebnis! So schafft man mit links 2-3 empfohlene Liter pro Tag. So schnell nimmt stilles oder sprudelndes Wasser den Geschmack von kleingeschnibbeltem Obst und Gemüse auf und liefert eine angenehme Erfrischung, vitaminreich und entgiftend zugleich. Jede Frucht, die einem schmeckt, ist geeignet. Die Autorin Susan Marque ist Ernährungsberaterin und sie achtet … weiterlesen »Fruit infused Water

Last Minute Picknick

Der Sommer im Freien, am See, im Garten, im Wald, auf einem Hügel

Picknick geht überall. Schnell habe ich mir noch ein feines Buch für den Sommer ausgesucht: Auf geht’s mit sommerlich leichtem Essen to go. Denn bekanntlich schmeckt alles an der frischen Luft doppelt so gut! Früher war das Picknick ja mal was für Kartoffelsalatfreunde und Frikadellenfutterer auf dem Rastplatz an der A4… denkt Ihr gerade? Na … weiterlesen »Last Minute Picknick

Grüner & weißer Spargel

Und nochmal Spargel

Auch wenn es nur noch für kurze Zeit frischen Spargel vom Feld gibt, so darf dieses Büchlein nicht fehlen, wenn es darum geht, weitere feine Rezepte und aromatische Kreationen bis Ende Juni zu genießen. Karl Newedel hat eine kleine feine Auswahl getroffen, zB einen weiß-rot-grünen Spargelsalat, Spargel-Kartoffelsalat mit Radieschen, oder einen gefüllten Spargelpfannkuchen, eine Tomaten-Spargel-Pizza … weiterlesen »Grüner & weißer Spargel

Pizza de luxe

Und wer backt die Beste?

Neulich in einer beliebten Kölner Pizzeria: “Unsere ist die Beste in ganz Köln…!” sagte mir Giovanni, der Pizzabäcker in 4 Worten und 3 Sekunden, schon war ich mitten im Thema. Na, dachte ich, jetzt bin ich aber gespannt und flitzte mit dem to-go-Karton gleich auf die nächste Bank in den Volksgarten. Und so war es: … weiterlesen »Pizza de luxe