Das ist die feste Überzeugung von Sibylle Sturm, der Veganerin, Food-Bloggerin und Autorin dieses Buches, die sich rundum mit dem gesunden, vegetarischen Essen für Leser in den besten Jahren befasst. Nicht dogmatisch, nicht mit erhobenem Zeigefinger, sondern anregend, informativ und motivierend. Wer kennt das nicht, jenseits der 40 sitzt jede Kalorie fester am Körper, als … weiterlesen »Die neue Ess-Klasse
Ella Metz und Eventstylistin Nadine Villmann von Lieschen & Ruth sorgen für ein gemütliches Ambiente. Sie zeigen uns mit diesem schönen Buch 13 kreative Tischideen, wie man von natürlich bis französisch-elegant, von romantisch bis maritim, von verspielt bis modern eine besondere Atmosphäre zaubern kann, die Gäste ganz besonders überrascht. Das Schöne hieran ist, man muss … weiterlesen »Hübsch eingedeckt
Die berühmten Michelin-Sterne wurden wieder vergeben und wir freuen uns für diese Restaurants in Köln ganz besonders, dass sie nun neu im Guide Michelin 2019 vertreten sind. Das Restaurant Ox & Klee erhält 2 Sterne, das NeoBiota 1 Stern, das Maximilian Lorenz 1 Stern und mein geliebtes Maibeck Für Dich Köln wurde mit einem Stern … weiterlesen »Spitzensterneküche im Rheinland
Gleich vorneweg: dieses Buch ist wertvoll für Familien mit nörgelnden Kindern, die mal wieder nicht das essen wollen, was die Familie gesund auf den Tisch bringt. Dies ist ein fundierter Guide für Eltern, mit dem man die Tricks der Werbung und Lebensmittelindustrie annähernd besser verstehen und durchschauen kann. Supermärkte können die reinsten Irrgärten sein. Geschickt, … weiterlesen »Iss dich schlau
Lieber Liebe als Schokolade. Ein Hörbuch. Gelesen von Oliver Hermann. Sie ist so uralt wie das Menschengeschlecht. Unzählige Male wurde sie besungen. Sie ereignet sich immer aufs Neue und bleibt doch wunderlich und unergründbar, bisweilen kompliziert, fragil und schmerzhaft: die Liebe. Für das Hörbuch wurden die schönsten Gedichte und Texte über die Liebe ausgesucht. Die … weiterlesen »Ein Valentinsgeschenk für Kurzentschlossene
Tapas essen gehen macht Freude, das ist gesellig und meist hat man dabei auch eine schöne Erinnerung an vergangene Urlaube im Süden. Gonzalo Baró ist Spanier, Fotograf und Koch in Berlin. Dies ist sein 3. Buch und alle drei sind Klasse. Hier lerne ich Neues kennen: zB veganen Mandelkäse, Kartoffelomlett mit Kichererbsenmehl, Mangold-Poree-Kroketten, gefüllte Zwiebeln, … weiterlesen »Vegane Tapas