Ja, na unbedingt, denn sein wir mal ehrlich: Für echte Vegetarier gerät ein Grillabend gerne mal zum Fiasko angesichts der Fleischberge, die so auf den heimischen Terrassentisch kommen. Nicht selten – auch heute noch – liegen die...
Seit vielen vielen Jahren ist es meine echte Devise zum Essensrhythmus: Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettler. So bleibt man nicht nur schlank, sondern vor allem gesund und fit für den Tag. Frühstück ist für mich...
Melanie Zanin ist Tochter eines italienischen Gelatiere, einem Eismacher, einem Eiskünstler, der mit viel Liebe wunderbares handgemachtes Eis herstellte. Und so entstand eines Tages die Idee, sich auf die Spuren des Vaters zu begeben, der als junger...
Mit Reispapier, etwas Gemüse oder Obst kreierte kulinarische Leckerbissen überraschen Freunde und Familie zugleich. Für den schnellen Sommersnack gibt es 25 süße und salzige Rezepte, verfeinert mit köstlichen Dips und Soßen, überzeugend als kleine...
Das sonnengereifte Gemüse ist frisch gekauft, die Picknickdecke ausgebreitet, der Tisch im Garten oder auf dem Balkon gedeckt, alles klar, alles da, heute wird unter freiem Himmel gegessen. Grillen – das ist Sommer, Freunde, Familie und Zeit...
Im Sommer wird es seeeehr heiß, sagen die Wetterleute vorher. Gut, dann hilft wie immer viel viel trinken. Und da kommt mir dieses wunderbare Buch als Ideenpool für alle möglichen Kaltgetränke gerade richtig. Hildegard Müller ist Ökotrophologin und...
Frisch. Fruchtig. Fancy. Das Relikt der Kindheit hat inzwischen Statuskult erlangt. Wer kennt sie nicht noch von früher, die gute alte Bowle? Schon der Klappentext macht Laune: „Was gut war, kommt wieder! Die Bowle, Kultgetränk und Partyklassiker...
Und weil es die Tage so schön war, über Spargel zu schreiben, gibt’s heute wieder Spargel. Tata: Martin Scharff, seines Zeichen Sternekoch der Heidelberger Schloss-Gastronomie, hat ein Kochbuch mit den besten Rezepten aus allen Spargelregionen...
Ja, das geht. Denn dieses Kochbüchlein hier, eine kleine, feine Ausgabe in ungewöhnlichem Format, kann mit den Mainstream-Kochbüchern mit vielen schönen Fotos zum selben Thema allemal mithalten. Es geht um Spargel, Spargel und nur um Spargel. Und...
Dieses Buch ist eine Kooperation zwischen dem Silberburg Verlag und dem SWR. So hat das Radio lokal im Ländle dazu aufgerufen, die besten Backrezepte rund um das Thema “Brot” einzusenden. Mehr als genug wurde daraufhin in die Redaktion...
Lebensqualität genießen “Wenn Spitzenrestaurants und Spitzenköche vom 09.-11. Juni 2017 vor der einmaligen Atmosphäre des Schlosses Kostproben ihres Könnens servieren und eine exklusive Cocktailbar, ein Biergarten und ein abwechslungsreiches...