Ein Winterkochbuch voller Vitamine Und zwar eins aus Italien. Kohl macht fit, schlank und schön. Mit über 130 einfachen und schnellen Rezepte, vegan, Low-Carb und vegetarisch. Kraut, Rüben & Co. sind echte Vitaminbomben und stecken voller...
Sauer macht nicht nur lustig, sondern sauer ist obendrein auch sehr gesund. Mit ihrem hohen Anteil an Vitamin C und Kalium liefert die Zitrone einen wichtigen Beitrag für die Funktionen von Herz, Nerven und Muskeln. Darüber hinaus lässt sie sich...
Ja, na unbedingt, denn sein wir mal ehrlich: Für echte Vegetarier gerät ein Grillabend gerne mal zum Fiasko angesichts der Fleischberge, die so auf den heimischen Terrassentisch kommen. Nicht selten – auch heute noch – liegen die...
Seit vielen vielen Jahren ist es meine echte Devise zum Essensrhythmus: Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettler. So bleibt man nicht nur schlank, sondern vor allem gesund und fit für den Tag. Frühstück ist für mich...
Mit Reispapier, etwas Gemüse oder Obst kreierte kulinarische Leckerbissen überraschen Freunde und Familie zugleich. Für den schnellen Sommersnack gibt es 25 süße und salzige Rezepte, verfeinert mit köstlichen Dips und Soßen, überzeugend als kleine...
Das sonnengereifte Gemüse ist frisch gekauft, die Picknickdecke ausgebreitet, der Tisch im Garten oder auf dem Balkon gedeckt, alles klar, alles da, heute wird unter freiem Himmel gegessen. Grillen – das ist Sommer, Freunde, Familie und Zeit...
In den letzten Jahren erlebt das Gemüse einen echten Durchbruch. Kein Wunder, die süßliche Knolle ist vielseitig einsetzbar und schmeckt sowohl in herzhaften als auch süßen Rezepten einfach gut. Süßkartoffeln sind aus den Küchen und den Supermärkten...
Die beiden zeigen in ihrem – für mein Empfinden höchst erfrischenden Buch – eine Speisenvielfalt, die man ergänzend zu anderen Überzeugungen in der Küche gut integrieren kann. Sie liefern Tipps, wie man beginnend mit einem Rohkosttag zum...
Köstliches Fingerfood, bunte Buffets und kreative Partyideen “Vegan feiern” meint Ihr, sei ein exotisches Unterfangen nur auf Hipsterbene? Weit gefehlt, denn mit diesem Buch kommt genau das in Partyumlauf, womit auch der letzte...
Köstliches Fingerfood, bunte Buffets und kreative Partyideen, alles in vegan! Vegan feiern meint Ihr, sei ein exotisches Unterfangen nur auf Hipsterbene? Weit gefehlt, denn mit diesem Buch kommt genau das in Partyumlauf, womit auch der letzte...
Der Klassiker der mediterranen Küche – 65 Rezepte mit der Knolle Er wird im Italienischen als Aglio, im Französischen als Ail und im Spanischen als Ajo bezeichnet. Bei Einkauf sollte man auf die Frische achten. Die erkennt man an der...