Die beiden zeigen in ihrem – für mein Empfinden höchst erfrischenden Buch – eine Speisenvielfalt, die man ergänzend zu anderen Überzeugungen in der Küche gut integrieren kann. Sie liefern Tipps, wie man beginnend mit einem Rohkosttag zum...
Barbeque in der kalten Jahreszeit – Wintergrillen ist Kult!Eis und Schnee sind kein Grund mehr, den Grill im Schuppen einzumotten. Und es macht großen Spaß und wegen der Wärme, die der Grill abstrahlt, wird es richtig gemütlich...
Köstliches Fingerfood, bunte Buffets und kreative Partyideen „Vegan feiern“ meint Ihr, sei ein exotisches Unterfangen nur auf Hipsterbene? Weit gefehlt, denn mit diesem Buch kommt genau das in Partyumlauf, womit auch der letzte...
Köstliches Fingerfood, bunte Buffets und kreative Partyideen, alles in vegan! Vegan feiern meint Ihr, sei ein exotisches Unterfangen nur auf Hipsterbene? Weit gefehlt, denn mit diesem Buch kommt genau das in Partyumlauf, womit auch der letzte...
Auf Sonja Rikers Reise durch die Welt der süßen Sachen begegnen uns Klassiker wie Blechkuchen und Florentiner in zeitgemäßen Kleidern: weniger Zucker, mehr Obst und neue Zutaten – keine angestaubten Backmischungen. Das Buch ist ein beherztes...
Mit Jamie Oliver in die Weihnachtszeit Das ist perfekt! Unzählige Kochbücher hat dieser berühmte Koch inzwischen veröffentlicht und nicht immer bin ich so ganz glücklich mit seinen Werken. Dieses Buch hat mich jedoch richtig glücklich gemacht. Jamie...
Bekanntlich isst das Auge ja immer mit: Und was funktioniert da bei Kindern besser, als essbare Tellerbilder? Denn wenn es am Abend ein Rennauto, … einen Grinsekäfer… oder einen Hubschrauber zu verspeisen gibt, ist die Freude groß und...
Die Atmosphäre, die unzähligen Lichter und überall tolle Weihnachtsdeko. Weihnachten ist ein wichtiger Feiertag für die Amerikaner, das merkt man auch am Enthusiasmus, mit dem sie ihre Häuser schmücken. Jedes Jahr steht ein riesiger...
Das Auge isst immer mit Wenn draußen die Blätter fliegen und der Wind pfeift, machen wir es uns gern drinnen gemütlich und freuen uns auf ein feines Dinner am Abend. Eine schöne saisonale Deko dazu und der Abend wird perfekt. Naturmaterialien...
Der Klassiker der mediterranen Küche – 65 Rezepte mit der Knolle Er wird im Italienischen als Aglio, im Französischen als Ail und im Spanischen als Ajo bezeichnet. Bei Einkauf sollte man auf die Frische achten. Die erkennt man an der...
Herbstzeit ist Kürbiszeit Und schon wieder ist Ende September… ‚Die Zeit fliegt nur so dahin..,‘ dachte ich gestern erneut, als ich in Brühl an riesigen Kürbisfeldern vorbei fuhr und schnellstens noch am Biohof hielt, um einen feinen Hokkaido...