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Backbücher

Tropical Party

Emma Friedrichs ist eine sehr erfahrene Backexpertin. Auf ihrem Blog “Emmas Lieblingsstücke” geht es fröhlich zu und alles, restlos alles scheint ihr einfach und fein von der Hand zu gehen. Als “Hobbybäckerin” fing alles an...

Patisserie vom Feinsten

Damian Duquesne ist ein Schüler vom großen Régis Garnaud, ein Fachmann in Sachen “Patisserie”, durch und durch. Seine Stationen in Sternerestaurants und als Chef-Patissier in Grand Hotels, wie dem Hôtel Scribe und im Ritz Carlton in...

Knuspriger Südwesten

Dieses Buch ist eine Kooperation zwischen dem Silberburg Verlag und dem SWR. So hat das Radio lokal im Ländle dazu aufgerufen, die besten Backrezepte rund um das Thema “Brot” einzusenden. Mehr als genug wurde daraufhin in die Redaktion...

Fräulein Glücklich backt

Oooo my God! Dieses Buch „Fräulein Glücklich backt“ habe ich en passant im letzten Sommer auf einer Hausmesse im Schloss Reinhartshausen kennen-, und dann richtig lieben gelernt. Dieses Buch ist einfach ein kleines Kunstwerk. Die Konditorin, die für...

New York at Christmas

Die Atmosphäre, die unzähligen Lichter und überall tolle Weihnachtsdeko. Weihnachten ist ein wichtiger Feiertag für die Amerikaner, das merkt man auch am Enthusiasmus, mit dem sie ihre Häuser schmücken. Jedes Jahr steht ein riesiger...

Eat better, not less

Super Food – Smoothie Bowls – eine herrlich neue Kochwelt Gleich zu Anfang: Was für ein gelungenes Kochbuch! Eine echte Überraschung für mich und ich habe es durch und durch genossen, in die vielen verschiedenen neuen Superfood-Ideen...

Kinder Party Küche

Kindgerechte Rezepte im originellen Look zusammengestellt sind eine tolle Kombination aus Dekoration und Essen. Kinder mögen Mottopartys noch und nöcher und hier wird man zu nahezu jedem Thema fündig. “Neulich im Dschungel”...

Weihnachtsplätzchen

80 süße Versuchungen von klassisch bis modern Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Und Plätzchenbacken gehört zu Weihnachten, wie ein geschmückter Baum ins Wohnzimmer. Der Ofen ist vorgeheizt, auf dem Küchentisch stehen fertige Bleche für den...

Desserts roh & vegan

Dieses Buch hat mich echt überrascht: Leckere vegane Torten und veganes Eis sind nämlich inzwischen für mich und meine Gäste eine ganz köstliche Alternative geworden. Mit Dattelmus, Chiasamen und vielen verschiedenen Nüssen sowas Genussvolles zu...