Suche

Green Smoothies – Power for you

Ein grüner Smoothie ist kinderleicht hergestellt. Einfach das Obst klein schneiden und gemeinsam mit dem Pflanzengrün in den Mixer geben. Die untere Hälfte des Mixerbehälters füllt man mit Früchten. Die obere Hälfte mit Pflanzengrün wie Salat oder Babyspinat. Abschließend gießt man Wasser auf, bis die Früchte unter Wasser stehen. Innerhalb von nur zehn Minuten sind … weiterlesen »Green Smoothies – Power for you

Clean eating to go

Dass die industrieverarbeiteten Lebensmittel nicht gesund sind, wissen wir, das ist nicht neu. Ganze Generationen von Ernährungswissenschaftlern haben sich hier bereits ausgetobt und  warnen unaufhörlich davor, dass unsere Supermärkte mehr und mehr gezielt nährstoffarme, dafür aber kalorienreichere Produkte marketingtechnisch geschickt verkaufen. Hier halten die Amerikaner gegen Der neueste Trend heißt „Clean eating“. Ein natürlicher Weg … weiterlesen »Clean eating to go

Tropical Party

Emma Friedrichs ist eine sehr erfahrene Backexpertin. Auf ihrem Blog “Emmas Lieblingsstücke” geht es fröhlich zu und alles, restlos alles scheint ihr einfach und fein von der Hand zu gehen. Als “Hobbybäckerin” fing alles an, heute ist sie Foodstylistin und viele viele Backbücher, Top-Fotos und Rezeptentwicklungen stammen aus ihrer Feder. Emma mag es bunt. Sie … weiterlesen »Tropical Party

Smörgas

Üppig gedeckte Tische sind etwas Tolles. Farbexplosionen von buntem Gemüse auf Tellerchen, Schüsselchen und Brettchen lassen sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen. Vorbei mit langweiligen Brotzeiten, hin zu opulenten Essens-Kunstwerken: Smörgas oder Smörgasbord kommen aus Schweden und machen Lust auf große Abendbrotsausen mit viel Gemüse, feinen Dips, Fisch, Obst, Rohkost und Cremes, mit und ohne … weiterlesen »Smörgas

Cook this Book

Herrlich, wie leicht das Kochen nach Vorlage sein kann: 35 köstliche Gerichte für jeden Tag. Auf 70 Doppelseiten werden Rezeptvorschläge in der exakten Anordnung auf dem Backblech gezeigt und was genau zu tun ist, wird kurz und knapp illustratorisch angesagt. Jeder kapiert in Windeseile, wie das gelingt. Einfacher geht es nicht und das ist das … weiterlesen »Cook this Book