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Ostern genießen

Heute in einer Woche ist es soweit: Ostersonntag – der Höhepunkt der Festtage. Familienfeste und Treffen mit Freunden sind an so einem langen Feiertagswochenende mit viel Zeit und Muße zur entspannten Vorbereitung einfach wunderbar. Die Fastenzeit geht zu Ende und schon steigt die Vorfreude auf frühlingshafte Naschereien und süße Köstlichkeiten. Jedes Jahr bin ich glücklich, … weiterlesen »Ostern genießen

Quitten, herzhaft & süß

Ist das schön, dass alte Obstsorten wieder entdeckt werden. Quitten sind seit meiner Kindheit ein Hidden Champion im heimischen Obstkorb. Im Nachbarsgarten gab es Jahr für Jahr einen prall gefüllten Quittenbaum und ab September habe ich mit den Zwillingen aus der Nachbarschaft Quitten gesammelt bis zum Umfallen. Ihre Mutter machte dann köstliches Gelee, Mus und … weiterlesen »Quitten, herzhaft & süß

Hülsenfrüchte

Linsen, Bohnen und Erbsen – Juché! Sie sind vorwiegend als Zutaten einfacher Hausmannskost bekannt. Soja, Kichererbsen und Co enthalten seeeeehr viel Eiweiß, perfekt also auch für den Vegetarier, noch wichtiger für den Veganer. Hülsenfrüchte halten vor allem Herz und Gefäße richtig schön gesund. Und so habe ich mir heute mal das feine Kochbuch „Hülsenfrüchte“ aus … weiterlesen »Hülsenfrüchte

Heiße Getränke für kalte Tage

Bei Schmuddelwetter sorgen heiße Getränke mit Zimt, Ingwer, Zitrone und orientalischen Gewürzen für wohlige Wärme. Dieses Booklet zeigt einfache Rezepte für leckere Wintergetränke, die man ganz wunderbar mit Freunden und Familie genießen kann. Hier gibt es raffinierte und klassische Rezepte für heiße Schokolade, Kaffeespezialitäten und Teemischungen. Der Winter kann kommen! Mein Fazit Dieses Büchlein kommt … weiterlesen »Heiße Getränke für kalte Tage

Limo, Spritz & Brause

Im Sommer wird es seeeehr heiß, sagen die Wetterleute vorher. Gut, dann hilft wie immer viel viel trinken. Und da kommt mir dieses wunderbare Buch als Ideenpool für alle möglichen Kaltgetränke gerade richtig. Hildegard Müller ist Ökotrophologin und sie liebt es, aus ihrem Garten vom Apfel bis zur Zitronenmelisse alles zusammenzutragen, was sich für Sirupsorten, … weiterlesen »Limo, Spritz & Brause